STEAK THE COSTCO WAY

コストコのステーキ 美味しさの理由
コストコのステーキは焼くのに最も適した2.5cm以上の厚みでカットしています。表面に焼き色が付くまで強火で焼き、あとはお好みの焼き加減まで弱火で焼いてください。焼き上がり後、肉汁が落ち着くまで少し待ってからお召し上がりください。

簡単なアメリカンビーフステーキの焼き方
1.ステーキに塩、胡椒をふる。塩の量の目安はお肉の約1%の量。300gの場合、小さじ1杯。
2.フライパンを強火で熱し、油をひいて、ステーキの側面を焼き色が付くように1分ずつ焼く。
3.強火のまま、大きな両面に焼き目が付くように約1分ずつ焼く。ステーキがフライパンに張り付かないようにステーキを少し動かす。
4.20ccほどの水をフライパンに入れて蓋をし、弱火にする。2分ほど焼いた後、ステーキをひっくり返しさらに2分(計4分間)ほど焼く。
5.蓋を外し水けをきり、再度塩、胡椒をし、残った水分を飛ばしながら強火で1分ずつ両面を焼く。
6.皿に移し、アルミホイルなどに包んで15分ほど休ませ完成。

ITEM# 98309
最高級ステーキは、このプライムサーロインニューヨークカットを差し置いてほかにありません。プライムの特徴の霜降り、ジューシーさがあり、たっぷりの肉汁と牛肉の風味を味わえるステーキです。

ITEM# 98311
霜降り、柔らかさが最もありジューシーさも特徴のお肉です。溶けだした脂からはバターのような、しっかりとした牛肉の風味が引き立ちます。特別なディナーに最適な商品です。
※順次入荷となります。

ITEM# 98300
最も柔らかい部位で最高級のステーキが味わえます。ヒレ肉は特にその柔らかさ、ジューシーさを良く味わう為1.5インチ(3.8cm)以上の厚みでカットしております。

ITEM# 91831 / 91902
黒毛和牛4等級ステーキ(かみのやま、川崎倉庫店以外の全倉庫店対象)
山形牛ステーキ(かみのやま、川崎倉庫店対象)

ITEM# 10420
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 1990-2015 25年間連続受賞。Bin 8(Cabernet Sauvignon / Shiraz)は樽の管理番号が由来で、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られています。全体的にボリュームがあります。凝縮した果実の香りが濃密で、非常に濃厚な果実味のアタックがガツンと強烈に感じます!タンニンをしっかりと感じますが、絹のように滑らかでなめらかな舌ざわりに驚嘆するでしょう。コストコのビーフステーキにペンフォールズBin 8のしっかりとしたタンニンが加わる事で、お互いの魅力が絡み合い美味しさを引き出します。さらに「タンニン」は口内に残った肉の脂とも好相性です。口中の脂分をさっぱりと取り去って「もう一口」を誘います。

HOT BUYS

ITEM# 589472
フレンチアルプスが育んだ自然の恵みをそのままボトリングしたナチュラルミネラルウォーター。1Lサイズは日本ではコストコ限定です。

ITEM# 574365
山形県産ラ・フランスのシーズンが始まりました。芳醇な香りと濃厚な甘さをぜひご賞味ください。

今週のお買い得情報

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018

ITEM# 12913
今年もボージョレ・ヌーヴォがやってきます!
昨年から引き続きオーガニックで環境にやさしいPETボトルを使ったヌーヴォ。今年はボージョレ・ヴィラージュ地区限定。世界有数の有機認証機関である「Ecocert(フランスの有機認証機関)」の認証を受け、有機栽培されたブドウを用いて厳しい条件の元で醸造され、よりフレッシュでよりフルーティなブドウの果実味を感じていただけるヌーヴォに仕上がりました。
※今年の解禁日は11月15日です。

WHAT'S NEW

ITEM# 98218
ローストビーフに最適なモモ肉をネットでくるみました。スジや筋間脂肪の無い赤身肉なので切り分けた際の断面がとても綺麗な牛肉です。

ITEM# 593336
バターを使用した本場イタリアのパネトーネが登場。パネトーネはイタリアの伝統的な菓子パンです。主にクリスマスに食されるパネトーネはホリデーシーズンに向けてオススメの商品です。

ITEM# 1229905

ITEM# 12321
瞬時に奥まで引き込んで表面はすぐにさらさら。さらに全面通気性シートでムレにくい。昼用のみの19個入り x 4パックです。

ITEM# 10982

EVENT INFORMATION

11/1〜11/4 つくば、中部空港、広島、北九州倉庫店対象
11/8〜11/11 前橋、多摩境、浜松、尼崎、和泉、久山倉庫店対象
ハンガリー産ダウン使用、国内生産の高品質羽毛布団を、数量限定にて販売いたします。軽くて暖かい羽毛を、やわらかくしなやかなタッチの生地で包んでおります。触れる実物サンプルを展示しておりますので、ぜひご体感ください。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。

11/1〜11/5 川崎倉庫店対象
南部鉄器は平安時代、滋賀県より藤原氏が鋳物師を招いたのが始まりとされ、おおよそ950年前にさかのぼり現歴史遺産 平泉全盛期時代は梵鐘・仏具なども作り平泉文化の一翼を担ったと言われ、江戸時代には伊達藩の保護も受け、昭和34年、盛岡と奥州水沢とが南部鉄器のブランドを確立し現在に至ります。及富は元禄年間の創業以来、現在七代目に当たります。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。

11/2〜11/4 幕張倉庫店対象
1800年の創業以来、代々英国の家庭に受け継がれているキッチンウエアーブランドの老舗メイソンキャッシュ。創業当時より、シンボル的存在と愛されてきたミキシングボウルをはじめ、料理やお菓子作りに欠かせない道具として、また食器としても様々なシーンで使用できる陶器を取り揃えております。イギリス王室でも料理をふるまう際に使用されており、ヨーロッパをはじめ、アメリカ、アジアなど様々な地域で展開しているお料理好きには欠かせないキッチンウエアです。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。

11/5〜11/11 座間、千葉ニュータウン、中部空港、野々市、神戸倉庫店対象
フットケア総合ブランド ドクター・ショール発の、英国の医療用ストッキングをルーツに持つ段階圧力ソックス メディキュットから、骨盤サポートタイプ、温感タイプのタイツを、ドクターショールからインソールなど、足と脚の美と健康をサポートする商品をそろえます。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。

◆この他にもイベントがございます。最新イベント情報は下記サイトをご覧ください。
https://www.costco.co.jp/p/category/eventinfo

コストコからのお知らせ

◆コストコの「家族カード」はお持ちですか?
家族カードは主会員と同じ住所に住む18歳以上の方であれば1枚無料でお作りできます。
家族カードをお持ちの方も、2名まで非会員の方をご同伴することができます。
ぜひ、この機会に「家族カード」を発行してみませんか?
※詳しくはこちらのサイトをご覧ください。
https://www.costco.co.jp/p/membership/member-qa

◆配送サービスがご利用になれます! 詳細は下記サイトをご覧ください。
https://www.costco.co.jp/p/goldstardelivery

◆オンライン年会費自動引き落としサービスを、ぜひご利用ください!
https://www.costco.co.jp/p/membership/auto-renewal

◆ご存知でしたか?
京都八幡倉庫店内には土日も診察可のクリニックが併設されています。
※詳しくはこちらのサイトをご覧ください。
http://soukenkai-yawata.net/

◆ミシュランタイヤ ウィンターフェア
・フェア期間:札幌、かみのやま、富谷、野々市、射水倉庫店 10/15〜12/9
上記以外の倉庫店 10/26〜12/9
・タイヤセンターにて予約受付中です。
・詳細はタイヤセンターまでお問い合わせください。

◆バッテリー ウィンターキャンペーン(10/29〜12/24)
※古河電池 Echnoは10/29〜12/31まで実施
※一部倉庫店では他社バッテリーを取り扱っております。
・3年または6万キロ補償、充電制御車にも対応。
・交換工賃、廃バッテリー引取無料。
・タイヤセンターにてバッテリーの無料点検、販売、交換を承ります。

・対象商品によって割引価格及び特別価格でご提供する期間が異なる場合がありますが、上記期間中は対象商品はいずれも当メルマガ記載の価格で提供しています。・ご利用は会員有効期限内の会員の方のみとさせて頂きます。 ・対象商品の在庫に限りがあるため、記載されている商品の種類、規格、金額は予告なく変更する場合もあります。万が一、配信後変更・訂正がある場合には、弊社ウェブサイトにて情報を掲示しております。 また、倉庫店によっては、お取り扱いのない商品もございますので、予めご了承ください。・割引価格は税込みです。・掲載の写真はイメージ画像です。・当メルマガに使用の図版、写真等の無断転載を禁じます。・記載されている会社名、製品名などは、各社の商標または登録商標です。・未成年者の飲酒は法律で禁じられています。・20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売しません。
・メール配信解除はこちらよりお手続きください。→https://www.costco.co.jp/p/unsubscribefm

このメールは配信専用です。恐れ入りますが返信はお控えください。詳細は、お近くの倉庫店へお問い合わせください。通信状況によりメールの到達が遅延することがございます。


コストコホームページ
https://www.costco.co.jp/

Costco Wholesale Japan, Ltd and Costco Wholesale Corporation 2018, All Rights Reserved.